Vai trò của Tủ cấp đông lạnh Happys HWI-25CF

Tủ đông đứng Happys HWI-25CF đóng vai trò là thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng trong các môi trường công nghiệp và kinh doanh ẩm thực (Horeca). Với thiết kế dạng đứng và công nghệ làm lạnh gián tiếp, mẫu tủ này mang lại 3 vai trò chính sau:

Vai trò của Tủ cấp đông lạnh Happys HWI-25CF

Happys HWI-25CF không chỉ là một chiếc tủ lạnh, nó là một hệ thống lưu trữ nguyên liệu chuyên nghiệp, giúp nhà hàng đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất và tối ưu chi phí vận hành.

1. Bảo quản thực phẩm chuyên sâu và an toàn

• Duy trì độ tươi ngon: Tủ duy trì nhiệt độ ổn định từ -10°C đến -20°C, giúp ức chế vi khuẩn và nấm mốc, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng cho các loại thực phẩm tươi sống (thịt, cá, hải sản) hoặc thực phẩm đã qua chế biến.
• Công nghệ không đóng tuyết (Indirect Cooling): Đây là vai trò quan trọng nhất của dòng "HWI". Hệ thống quạt gió đối lưu giúp hơi lạnh tỏa đều khắp tủ, ngăn chặn tình trạng đóng tuyết trên thành tủ và trên chính thực phẩm. Điều này giúp thực phẩm không bị dính vào nhau và giữ được thẩm mỹ cao.

2. Tối ưu hóa không gian và vận hành bếp công nghiệp

• Thiết kế đứng tiết kiệm diện tích: Thay vì chiếm nhiều diện tích sàn như tủ đông nằm, HWI-25CF tận dụng chiều cao (1960 mm), rất phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn có không gian bếp hạn chế.
• Phân loại thực phẩm khoa học: Với thiết kế 2 cánh mở độc lập (trên - dưới) và các kệ bên trong có thể điều chỉnh, đầu bếp dễ dàng phân loại nguyên liệu theo nhóm, giúp việc lấy đồ nhanh chóng và giảm thất thoát nhiệt khi mở cửa.
• Vật liệu bền bỉ: Thân máy làm từ Inox cao cấp không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn chịu được môi trường khắc nghiệt, ẩm ướt trong bếp công nghiệp.

3. Hỗ trợ quản lý kinh doanh hiệu quả

• Kiểm soát chính xác: Bảng điều khiển điện tử bên ngoài cho phép người quản lý theo dõi nhiệt độ thực tế bên trong mà không cần mở tủ, giúp điều chỉnh kịp thời để bảo vệ nguồn hàng giá trị lớn.
• Tiết kiệm điện năng: Dàn lạnh bằng ống đồng kết hợp với lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao giúp tủ làm lạnh nhanh và giữ nhiệt cực tốt, từ đó giảm chi phí vận hành hàng tháng.

Thông số kỹ thuật Tủ đông 2 cánh Happys HWI-25CF (Quạt gió)

• Thương hiệu: Happys
• Mã sản phẩm: HWI-25CF
• Chất liệu dàn lạnh: Ống đồng
• Hệ thống đảo nhiệt: Quạt gió
• Bám tuyết thành: Không
• Nhiệt độ làm lạnh: -180℃ ~ 0℃
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Công suất: 590W
• Dung tích thực: 480 Lít
• Kích thước: 640 x 830 x 1960 (mm)
• Trọng lượng: 90 Kg
• Xuất xứ: Nhà máy Happys/Hàn Quốc tại Đồng Nai

LIÊN HỆ CÔNG TY CỔ PHẦN ANY VIỆT NAM

• Trụ sở: Số 25 ngõ 1 đường Cầu Bươu, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội, Việt Nam
• Tổng đài chăm sóc khách hàng: 0904.938.569
• Phòng kinh doanh: 0969.938.684 | 0903.228.661 | 0868.843.815 | 0868.843.825
• Hỗ trợ kỹ thuật & Bảo hành: 0777.843.815
• Mã số doanh nghiệp: 0106236615